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El Sifón Nata Negro 50 cl es un sifón profesional con válvula fija. El cuerpo está hecho de acero inoxidable y es ideal para la cocina molecular tanto como el bar.
Sifón Nata Negro 50 cl
El Sifón Nata Negro 50 cl es un sifón profesional con válvula fija. El cuerpo está hecho de acero inoxidable y es ideal para la cocina molecular tanto como el bar.
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El Sifón Nata Negro 50 cl es un sifón profesional con válvula fija. El cuerpo está hecho de acero inoxidable y es ideal para la cocina molecular tanto como el bar.
Se puede utilizar exclusivamente para la espumas frías y calientes y también para nata. Guárdalo en el refrigerador en posición vertical con la cabeza hacia abajo. Agita verticalmente 3-4 veces antes de servir. Es apto para lavavajillas.
Especificaciones
El paquete incluye:
- 1 boca lanza
- 1 boca tulipán
- 1 boca para espumas
- 1 cepillo de limpieza.
- Capacidad: 50 cl
Hay diferentes tipos de sifónes:
- Sifón de crema es el sifón de crema batida y también para las espumas calientes y frías.
- Sifón para Espuma fría: adecuado exclusivamente para las espumas frías.
- Sifón Seltz: excelente para la preparación de spritz y otros cócteles.
De hecho, las recetas con el sifón son numerosos y permiten la realización de crema batida, mousses, espumas y cócteles moleculares.
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