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El Sifón Nata Blanco es un sifón profesional con válvula fija. El cuerpo está hecho de acero inoxidable y es ideal para la cocina molecular tanto como el bar.
Sifón Nata Blanco
El Sifón Nata Blanco es un sifón profesional con válvula fija. El cuerpo está hecho de acero inoxidable y es ideal para la cocina molecular tanto como el bar.
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El Sifón Nata Blanco es un sifón profesional con válvula fija. El cuerpo está hecho de acero inoxidable y es ideal para la cocina molecular tanto como el bar.
Se puede utilizar exclusivamente para la espumas frías y calientes y también para nata. Guárdalo en el refrigerador en posición vertical con la cabeza hacia abajo. Agita verticalmente 3-4 veces antes de servir. Es apto para lavavajillas.
Especificaciones
El paquete incluye:
- 1 boca lanza
- 1 boca tulipán
- 1 boca para espumas
- 1 cepillo de limpieza.
- Capacidad: 25 - 50 - 100 cl
Hay diferentes tipos de sifónes:
- Sifón de crema es el sifón de crema batida y también para las espumas calientes y frías.
- Sifón para Espuma fría: adecuado exclusivamente para las espumas frías.
- Sifón Seltz: excelente para la preparación de spritz y otros cócteles.
De hecho, las recetas con el sifón son numerosos y permiten la realización de crema batida, mousses, espumas y cócteles moleculares.
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El Sifón Nata Blanco es un sifón profesional con válvula fija. El cuerpo está hecho de acero inoxidable y es ideal para la cocina molecular tanto como el bar.