Pistola Ahumadora Pro

Smoking Gun Pro es una pistola ahumadora profesional para uso alimentario. Excelente para cocina molecular y cócteles moleculares.

Ideal para fumar en frío alimentos que normalmente no pueden estar cerca del fuego, como mantequilla, cócteles, chocolate y otros.

La Pistola para Fumar PolyScience está hecha de metal y te permitirá fumar y aromatizar cócteles, carnes, pescado, verduras y más. Simplemente llena la cámara de combustión con los rizos de madera con sabor para fumar, enciende al ahumador y dirije el humo hacia un recipiente cerrado.

El tamaño pequeño de este ahumador, el bajo peso y la potencia de la batería convierten a la Pistola para Fumar en un ahumador portátil perfecto para cualquier chef molecular o barman que quiera hacer malabarismos con la mixología molecular.

El ahumado es un complemento muy sabroso para sus platos, pero también puede crear un factor de sorpresa al servirlos.
Se maneja con un solo botón. La pistola de ahumado tiene 3 velocidades.
La cámara del ventilador de aluminio funciona como un disipador de calor, enfriando el humo antes de expulsarlo.

La madera no necesita ser remojada antes de ser ahumada.
También puede utilizarse con té o especias.
Cámara de ahumado extraíble con filtro de malla integrado.
Manguera de silicona flexible (50 cm de largo) para inyectar fácilmente el humo en bolsas y recipientes resellables.

Ligero y con una asa cómoda que facilita su uso con una sola mano.

Especificaciones 

• Materiale: ABS, Alluminio
• Dimensiones: Alto: 160 mm Ancho: 215 mm Fondo: 70 mm
• Peso: 0,5kg
• Funciona con una batería de litio recargable de 1000mAh

El paquete contiene:

• 1 pistola ahumadora
• 3 mallas de recambio
• 1 pinza
• 1 cable de carga USB

Madera o hierbas para fumar no incluidas.

No apto para lavavajillas