La cuchara de bar es mucho más que un simple utensilio; es un símbolo del dominio del bartender y un elemento crucial en el proceso de creación de cócteles.
Existen varias variantes de cucharas de bar, cada una con características específicas:
CUCHARA DE BAR AMERICANA: Caracterizada por un mango trenzado y a menudo equipada con una tapa roja de plástico. Es simple y económica.
CUCHARA DE BAR EUROPEA: Presenta un mango largo con una cabeza plana para machacar y mezclar. Es ideal para aplastar azúcar y fruta.
CUCHARA DE BAR JAPONESA: Más elegante y afilada que otros modelos, a menudo con un peso en forma de gota en el extremo opuesto al tazón. Es muy valorada por su facilidad de uso.
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